Kalvlåda

Mats Hallquist blev Årets Ekologiska Lanbrukare 2011. Han lämnar själv ut sina beställda varor i Östersund.

Kontakta oss på info@ekobestallarna.se

eller ring 073 665 2008

Kalvlåda 20 kg

 

Ibland erbjuder Mats kalvkött från sin gård.

Vi kallar den för kalvlåda och den har följande innehåll:

1/2 File ca 0,4 kg, 1/2 biffrad ca 1kg,

1/2 entrecote ca 1 kg, 1/2 innanlår ca 1,5 kg,

1/2 ytterlår ca 1,5kg, 1/2 fransyska ca 1,5kg,

1/2 rulle ca 0,6 kg. Resten färs ca 12,5 kg.

Pris 3 320:-

 

Nötkorv, grönpeppar ca 380 gram

Ca 3-5 korvar

Innehållande vanligt salt, koksalt och havssalt inget nitrit.

Laktos och glutenfri.

Grönpeppar, 99% nötfärs och endast 2% fett.

Mycket mager och god korv. Alla ingredienser är

KRAV men tillverkningen är ej certifierad.

Pris 128:-

 

Nöt varmkorv ca 380 gr

ca 10 korvar

En mycket god varmkorv som inte går att koka sönder! Laktos och glutenfri. Innehåller 97% nötfärs 3% potatis, salt, koksalt ingen nitrit. Endast 2% fett.

Alla ingredienser är KRAV men tillverkningen är ej certifierad.

Pris 128:-