LEFFES MAJORNAKORV ca 0,5 kg
Nötkött, späck från svenska grisar, salt, vitpeppar, senapsfrö och ingefära.
245 kr/kg
LEFFES BRATWURST ca 400 gr
Nötkött, späck från svenska grisar, mjölk, potatismjöl, vitlök, salt, vitpeppar, muskotnöt, mejram, kummin, koriander och ingefära.
245 kr/kg
LEFFES WIENERKORV ca 300 gr
Nötkött, späck från svenska grisar, salt, pepparrot
och ingefära.
185:-/kg
LEFFES CHORIZO ca 350 gr
Nötkött, späck från svenska grisar, potatismjöl, vitlöks-, chili-, paprikapulver, salt, socker, oregano och svartpeppar.
230 kr/kg
LEFFES MAJORNAKORV
Jag är uppväxt på falukorv, stekt potatis och ägg. Det var min favoriträtt. Sedan dess har jag slutat äta falukorv eftersom inget liknar den jag åt som barn. Jag bad därför Naturgårdens styckare och korvmakare Emanuel att göra en gammaldags falukorv åt mig. Det gjorde han.
Nu finns en falukorv, som inte får kallas för falukorv eftersom den inte innehåller nitrit. Men den smakar precis som jag minns den från förr. Så god att jag kallar den för LEFFES MAJORNAKORV. Och förstås KRAV märkt.
Ekobeställarna/Leffe på Hörnet, Såggatan 61, 414 67 Göteborg, 0736/65 20 08, mail; info (at) ekobestallarna.se